菊一

串から立ち上る香ばしい煙と、グラスを満たすチューハイの爽快感。西日暮里5丁目の一角にある「菊一」は、夕暮れ時から地元客や仕事帰りの人々で席が埋まり始める、飾らないもつ焼き居酒屋です。

まず選びたいのは、食感とタレの絡みが楽しい串焼きの数々。ふっくらと焼き上げられたつくねや、コリッとした歯ごたえが心地よいナンコツ塩、甘辛のタレをまとったシロやレバーなど、部位ごとの持ち味を生かした焼き物が並びます。串が焼き上がるのを待つ間に、定番のマカロニサラダやピリ辛仕立てのガツといった小皿料理をつまむのも、ここならではのリズムです。

料理を引き立てる飲み物として、多くの常連が注文するのがオリジナルのチューハイです。すっきりとした口当たりがもつの脂を流し、次の串へと自然に手が伸びます。もちろん乾杯のビールや焼酎もしっかり揃っており、好みの一杯と肴を合わせて気兼ねなく杯を重ねることができます。

営業は月曜日から金曜日の平日夕方から22時までで、土日は定休日。会計は現金のみとなっているため、あらかじめ手元を整えて訪れるのが安心です。カウンターや小上がりで串と酒をゆっくり楽しむ、平日の気軽な宵越しに立ち寄りたい場所です。